コリアンダーの茎 その後

ぐんぐん伸びていたコリアンダーの茎を
思い切って、切ってみました。

うしろにうっすら見えるのが、鉢のほう。
（いまのところ元気みたい）
切った茎はあまりに長いのでワインの空き瓶に挿してみました。
いい感じ。

とかやってると、彼はかならずやって来ます。
（どう、ながいな）

コリアンダー（香菜）の葉っぱは、こんなふうにしてよく料理に使います。
これ、美味しい。
マイブームのレモンも効いててさっぱりです。

レシピは、こちら。
いんげんのかわりにスナップエンドウ、
紫たまねぎのかわりに新たまねぎを使いました。
アーモンドも炒ってかけたら美味しかった。